La Maison Cimes à Orres dans les Hautes-Alpes

Après 20 ans de vie parisienne, Sandrine et Xavier ont eu un jour l’envie de partir pour d’autres horizons. Ils ont alors pris leurs bagages pour la montagne et ont créé une maison d’hôtes, La Maison du Guil, et un restaurant proposant chaque soir un menu découverte surprise (1 toque au Gault&Millau).

En 2012, nouveau changement de vie, direction Nantes et l’ouverture du restaurant César & Rosalie, un joli lieu, convivial et cosy où était proposée le midi une cuisine du marché saine et un brin créative et un menu découverte gastronomique le soir (1 toque au Gault&Millau).

Ils retrouvent alors les Hautes-Alpes pour un nouveau projet : Cimes, une maison d’hôtes et un restaurant dans le village des Orres, face à la station de ski.

La Maison Cimes à Orres dans les Hautes-Alpes

Depuis longtemps, ils imaginaient une maison où faire rimer confort et convivialité, où proposer une cuisine créative et gourmande à des hôtes qu’ils recevraient un peu comme des amis à la maison.

Une maison où les chambres seraient aussi des espaces pour lire face à la montagne bien calé dans des coussins en lin. Une maison toute proche d’une station de ski mais bénéficiant de l’ambiance d’un authentique village de montagne.

C’est après deux ans de recherche, qu’ils ont trouvé aux Orres le lieu de leur nouveau rêve : un grand gîte d’étape et de séjour avec une vue exceptionnelle qui avait besoin d’un petit coup de jeune, mais dont les murs résonnaient des moments de joies et de convivialité qu’ils avaient abrités.

La Maison Cimes à Orres dans les Hautes-Alpes

Après six mois de travaux intensifs, le rêve est devenu réalité et la maison a accueilli ses premiers hôtes en avril dernier.

La Maison Cimes à Orres dans les Hautes-Alpes

Située à proximité immédiate de la station des Orres, au cœur d’un authentique village de montagne, dans une des plus belles vallées du pays de Serre-Ponçon, la Maison Cimes propose 5 chambres-suites disposant chacune d’un espace salon dont 2 chambres avec une grande terrasse plein sud et 2 chambres avec balcon plein sud.

La Maison Cimes à Orres dans les Hautes-Alpes

La Maison Cimes à Orres dans les Hautes-Alpes

La Maison Cimes à Orres dans les Hautes-Alpes

La Maison Cimes à Orres dans les Hautes-Alpes

Pour les repas, une salle à manger avec 6 grandes baies panoramiques s’ouvre sur les sommets des Orres.

La Maison Cimes à Orres dans les Hautes-Alpes

La Maison Cimes à Orres dans les Hautes-Alpes

On peut siroter un gin bio du pays ou un bon génépi sauvage dans le salon avec sa cheminée. Enfin un jardin en terrasses permet de prendre le petit-déjeuner à l’ombre d’un frêne, …

La Maison Cimes à Orres dans les Hautes-Alpes

La Maison Cimes à Orres dans les Hautes-Alpes

Petit plus :
- La table d’hôtes est ouverte aux clients extérieurs à la maison d’hôtes les vendredis et samedis soirs.

Maison Cimes
26 rue des Villandrins
Le Chef Lieu
05200 Les Orres

Photos : A. Lecharny ®



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