A Dijon, il y a un endroit où l’on « cause » tout en déjeunant : La Causerie des Mondes.
Situé à l’angle de la rue Vauban, dans une belle maison du XVIème siècle au cœur du quartier historique de Dijon, se trouve un salon de thé pas comme les autres, aux parfums vintage d’inspirations contemporaines …
Étagères remplies de livres, collections de théières anciennes, paniers remplis d’herbes aromatiques, … la décoration style brocante à un charme désuet qui me plaît.
Vous pourrez y savourer à l’heure du déjeuner des plats simples ou plus exotiques réalisés uniquement avec des produits bio et délicieusement aromatisés d’épices ou d’herbes fraîches. Au menu : Colombo de poulet avec patates douces, pommes de terres, butternut et oignons sur lit de riz, clafoutis de betteraves accompagné de sa soupe de légumes, boudin noir au sésame et son gratin dauphinois, … La carte du jour est écrite sur un grand miroir à l’ancienne.
L’après-midi, on peut aussi y faire une pause pour y déguster un délicieux thé japonais ou un chocolat.
J’ai adoré mon Colombo de poulet et mon cake aux agrumes et graines de pavot.
Attention, la réservation est fortement conseillée.
La Causerie des Mondes
16 Rue Vauban
21000 Dijon
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