Un endroit design, une cuisine gourmet essentiellement à base d’ingrédients sous vide, des plats traditionnels portugais, c’est ce que propose Can the Can à Lisbonne, à côté de la Praça do Comércio.
A l’intérieur, le décor est contemporain, avec partout des canettes et des boîtes de conserve venant du monde entier. Sur de grandes étagères en bois brut, s’exposent les boîtes de conserve les plus rares et des ustensiles de cuisine vintage. Les canettes sont aussi transformées en lampes.
Le plus original est, pour moi, le lustre massif fabriqué à partir de centaines de boîtes de sardines.
Le soir, il y a aussi une programmation de fado avec des chanteurs et des guitaristes qui se partagent la scène.
On y va pour tester la cuisine surprenante, admirer l’énorme lustre réalisé grâce à 3000 boîtes de conserve et pour écouter des airs de Fado dans un lieu surprenant.
Can the Can
Terreiro do Paço 82/83
Praça do Comércio
1100-148 Lisbonne
Portugal
Photos : Can the Can